Svačiny

SVAČINKY PRO ŽÁKY

zveřejněno 28. 9. 2021 

Svačina je pro školáky důležitá také proto, že jim dodává energii na zvládnutí výuky. Školák, který dopoledne hladoví, je utlumený, nedokáže se dostatečně soustředit, má zhoršenou schopnost vnímání výkladu, často ho bolí hlava a jeho školní výsledky se zhoršují. Protože si dětský organizmus vytváří zásoby energie jen velmi omezeně, její nedostatek se projevuje téměř okamžitě. Svačina slouží k doplnění energie a zachování vyrovnané hladiny krevního cukru. Pokud děti pravidelně svačí, jsou méně unavené, dokáží sw více soustředit a dosahují lepších výsledků ve škole i při sportovních aktivitách. 

Ideální svačina by měla obsahovat bílkoviny, sacharidy, tuky. Bílkoviny jsou obsažené například v mléku, jogurtu, sýru, tvarohu, vejcích, šunce, pomazánkách z luštěnin nebo ryb, sacharidy v pečivu, müsli, cereáliích, ovoci a zelenině, tuky v másle, oleji, tučných sýrech a smetanových jogurtech. K dopolední svačině je ideální porce mléčného výrobku (jogurt, tvaroh, ochucené mléko nebo zakysaný mléčný výrobek) a kousek ovoce. K odpolední svačině se hodí pečivo namazané kvalitním rostlinným tukem, máslem, pomazánkovým máslem, obložený šunkou nebo sýrem a k tomu zeleninu. Součástí svačiny může být i malá sladkost, ale nesmí být příliš energetická. Tipy na další svačiny najdete na webových stránkách Poradenského centra Výživa dětí.